据悉，乐饮创新日前完成亿元股权融资，此次B+轮融资由百联挚高资本独家投资。本轮所募资金将主要用于咖啡供应链的品质升级与品类创新，并加速品牌全球化与管理智能化布局。
资料显示，乐饮创新成立于2015年，坚持以技术研发与产品创新驱动咖啡供应链的品质升级与服务升级，自研全套自动化生产设备，是国内冷萃、闪萃工业化量产标杆企业。目前，乐饮创新已成为国内外众多知名品牌的核心服务商，如瑞幸、星巴克、皮爷（Peet's）、拉瓦萨（Lavazza）等咖啡连锁品牌，古茗、盒马等茶饮与新零售品牌，沃尔玛、开市客（Costco）等大型商超。
天眼查显示，2021年至今，乐饮创新共完成种子轮、天使轮、A轮、B轮、B+轮共5轮融资。过往的4轮融资中，乐饮创新曾获得东方创投、宽窄创投、盛景投资、合享创投、趋势投资、黑蚁资本等投资机构的投资。
近几年，乐饮创新重点投入了自有品牌打造、供应链建设、海外市场开拓等方面。
2025年初，乐饮创新与AI协作共创了精品冻干咖啡品牌Mogogo。对于新品牌Mogogo，乐饮创新在用户洞察、竞品调研、配方设计到营销方案的链路中，探索人机协同的创新工作流。Mogogo的推出，也标志着乐饮创新从供应链服务向品牌全球化运营迈出关键一步。
供应链建设方面，2025年5月，乐饮创新科技（青岛）有限公司在南京国家农高区设立生产基地，打造年产能高达2.8亿瓶的RTD（即饮）咖啡饮料工厂，目前已完成投建无菌灌装线、冷萃取产线、热萃取产线等4条生产线，并配套建设机电系统、洁净车间、实验室等设施。
出海动作上，2024年至今，乐饮创新组建国际化团队开拓海外市场，实现超过600%的迅猛增长。目前，乐饮创新的产品已进入37个国家和地区，覆盖欧洲、北美、东南亚等重点市场，实现了5大语言、24小时×365天的全时区服务覆盖。
对于此次投资，百联挚高资本董事总经理陆嘉霖指出，近年来随着咖啡连锁加速下沉，咖啡人口基数快速增长，加之其强成瘾性，咖啡成为消费领域最确定的赛道之一。乐饮凭借其垂直供应链整合能力，以及多年沉淀的精品萃取、风味调配、生产精益和成本控制能力，成长为零售、餐饮和工业场景下极具代表性的专业咖啡解决方案提供商。随着南京工厂的投产和重磅新品的推出，乐饮将向更高的目标攀登。
百联挚高资本创始合伙人兼CEO高洪庆总结道：“国内咖啡消费需求持续释放，上游优质工业化供应链存在巨大市场缺口。乐饮创新兼具自研核心萃取技术、全链路供应链管理与规模化生产优势。公司深耕行业多年，服务众多头部品牌，高效覆盖多场景客户需求，持续以产品与产能创新实现跨越式增长。我们看好乐饮的发展潜力，百联挚高资本将充分发挥产业与资源优势，持续赋能企业发展，助力乐饮依托技术、产能与产品优势，持续夯实行业地位，领跑国内精品咖啡供应链赛道。”